Design profissional refinado com os mais avançados recursos culinários unidos em um imponente fogão made in Italy, em aço inox escovado, desenvolvido pela marca com a mais longa experiência na fabricação de fogões no mundo.

O fogão PRO126 é equipado com 6 queimadores profissionais Sabaf a gás em latão maciço, que oferecem ampla variação de chama para preparar com sucesso todos os tipos de receitas.

Seu potente queimador Dual Flame de 5.000 W é ideal para preparar grandes receitas com altas potências de chama.

Um convidativo grill de mesa elétrico oferece 7 níveis de temperatura para se divertir preparando deliciosos grelhados sobre uma espessa chapa de 6 mm, que garante uma temperatura homogênea e constante por toda sua superfície.

Os dois fornos ventilados com 9 funções elétricos preparam simultaneamente receitas com tempos, temperaturas e formas de cozimento diferentes.

O potente grill infravermelho ventilado com controle de temperatura prepara facilmente deliciosos churrascos, grelhados e gratinados em ambos os fornos.

A precisão de preparo oferecida pela sonda de temperatura e pelo programador digital complementam as apetitosas possibilidades culinárias de seus fornos.

O fogão PRO126 está disponível em outras 5 elegantes cores, cuja pintura oferece o mesmo acabamento aplicado nos automóveis superesportivos italianos, para proporcionar uma elegante presença nos mais sofisticados projetos de cozinha.

Inspirados nas necessidades daqueles que levam a culinária a sério, a linha Professional leva para o seu lar a tradição italiana e a experiência de mais de 140 anos da Bertazzoni na fabricação de fogões premium.

PERFORMANCE
Programador Digital - Controla eletronicamente a temperatura e o tempo de preparo do forno. Informa a temperatura em tempo real do forno ou da sonda e a função de preparo selecionada.

Queimadores Profissionais em Latão - Oferecem uma grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para todas as suas aventuras culinárias.

Forno Duplo - Ambos ventilados com 9 versáteis funções e temperaturas de 40 ºC a 250 ºC para o preparo de todos os tipos de receitas. Permitem preparar vários pratos simultaneamente em cada forno sem misturar odores e sabores entre os alimentos, ganhando tempo e utilizando toda a capacidade dos fornos. Capacidade total de 138 litros.

Grill de Mesa - Prepare vários tipos de alimentos diretamente sobre sua chapa de inox de 4 mm de espessura, selecionando um dos 7 níveis de temperatura.

Queimador Dual Flame de 5.000 W - Elevada potência com acendimento sequencial das chamas internas e externas para se desfrutar do calor adequado para todos os tipos de receitas. Potência inicial de apenas 480 W e espalhador de chama central em latão com a marca Bertazzoni.

Trempes Profissionais - Em ferro gusa esmaltado extra robusto. Durabilidade por toda a vida, fáceis de limpar e ideais para uso com grandes panelas.

Fornos Ventilados por Convecção - Com capacidades de 69 l cada, oferecem 11 versáteis funções e temperaturas de 40 ºC a 250 ºC para um delicioso preparo de todos os tipos de receitas. Permitem preparar vários pratos simultaneamente nos fornos sem misturar odores e sabores entre os alimentos, ganhando tempo e utilizando toda a capacidade dos fornos.

Churrasqueiras com Grill Infravermelho - Presentes em ambos os fornos, permitem grelhar alimentos e fazer deliciosos churrascos rapidamente e sem fumaça.

BELEZA
Design Profissional - Oferece também a exclusiva combinação do acabamento em aço inox com cinco diferentes cores italianas clássicas.

Novos Manípulos de Controle - Com bordas angulares e refinado acabamento em metal.

Novos Puxadores dos Fornos - Com bordas angulares e elegante design ergonômico em aço escovado.

Embutível - O fogão pode ser instalado em um nicho com ou sem os pés, encostando suas laterais diretamente nos móveis.

Mesa em Aço Inox 304 BA 18/10 - De altíssima qualidade, não sofre alteração de cor, com soldas a laser, totalmente selada e com cantos arredondados.

PRATICIDADE
Queimador Dual Flame na Lateral - Proporciona um melhor aproveitamento do espaço da mesa ao usar grandes panelas.

Sonda de Temperatura - Permite assar com precisão medindo a temperatura interna dos alimentos, tecnologia culinária utilizada pelos mais refinados restaurantes.

Painéis catalíticos nos fornos - Posicionados nas laterais e fundo dos fornos, ficam limpos facilmente após serem aquecidos à 250º C.

Fornos com Esmalte Easy-clean - Utilizam anti-aderente Teflon que permite realizar facilmente uma rápida e eficiente limpeza.

Gaveta Inferior para Guarda de Utensílios - Equipada com trilhos telescópicos de extração total e com fechamento Soft Close.

Prateleiras Extra Resistentes - Com barras de aço de 8 mm de espessura, suportam receitas de todos os tamanhos.

Suporte de Panelas Wok - Permite utilizar o queimador triplo no preparo de receitas orientais.

Corrediças Telescópicas Móveis - Maior facilidade e segurança ao manusear alimentos no forno. Podem ser facilmente colocadas em qualquer altura dos fornos, com extração total e suportam pesos de até 20 Kg.

SEGURANÇA
Soft Motion - Sistema que mantem as portas dos fornos paradas em qualquer posição e realiza seu fechamento de forma suave e segura.

Portas com Vidros Triplos Removíveis - Reduzem drasticamente a temperatura da superfície externa do forno garantindo segurança e redução do consumo de energia.

Produto com Certificação RoHS - Elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.

2 Anos de Garantia - O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni.

Sistema de Segurança Gas-Stop - Presente em todos os queimadores a gás da mesa, usa sensores ultra rápidos que cortam o gás caso a chama acidentalmente se apague.

Vidros em Cristal Temperado - Maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.

Acendimento Superautomático - Maior conforto e praticidade ao acender qualquer queimador usando apenas uma mão.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
- Peso  120.00 Kg
- Aplicação      de piso e de embutir.
- Cor    em aço inox escovado.
- Fabricação    Itália

MESA
- Potência do queimador pequeno    480 a 1.000 W
- Potência do queimador médio        600 a 1.750 W
- Potência do queimador grande       1.050 a 3.000 W
- Suporte de panela Wok        1 em ferro gusa extra robusto.
- Queimadores profissionais a gás     6 queimadores: 1 pequeno, 3 médios, 1 grande e 1 Dual Flame.
- Potência do grill de mesa elétrico    1.100 W
- Potência do queimador dual flame  480 a 5000 W

FORNO
- Tipo   Duplo elétrico, ambos com 9 funções.
- Capacidade   69 litros em cada forno somando 138 litros.
- Cozimento com calor de baixo         prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído.
- Cozimento com calor de cima          permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar, indicado para vegetais e pequenas peças de carne.
- Cozimento com maxi-grll      propaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar.
- Cozimento com maxi-grill ventilado o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme. Ideal para preparar churrascos de de peças maiores sem ressecar suas partes externas.
- Cozimento uniforme o calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento.
- Cozimento tradicional          o calor é gerado na parte superior e inferior, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
- Cozimento com forno ventilado       o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente sem misturar aromas e sabores, usando-se de duas a até cinco prateleiras em cada forno.
- Descongelamento    pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou rápido, ao ajustar o seletor de temperatura em 50 ºC.
- Alturas para prateleiras        4 posições em ambos os fornos.
- Prateleiras     2 em aço cromado para cada forno.
- Bandeja         1 esmaltada com grelha integrada para cada forno.
- Iluminação do forno 1 lâmpada em cada forno com protetores de vidro, acionadas no painel.
- Forno controlado por termostato    precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados.
- Temperaturas mínima e máxima do forno  50 ºc a 250 ºc em ambos os fornos.
- Corrediças telescópicas móveis       par em aço cromado para cada forno.
- Sonda de temperatura         1 para uso no forno esquerdo.
- Pizza  função que usa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos.

INSTALAÇÃO
- Tensão          220 V
- Potência máxima do produto           6,2 kW
- Disjuntor       30 A
- Rede com 1 fase       aplicar 1 disjuntor.
- Rede com 2 fases     aplicar 2 disjuntores.
- Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão com os pés 81,5 cm
- Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão sobre uma base sem os pés 83,1 cm.
- Regulagem de altura do fogão com os pés  89,0 cm a 91,5 cm
- Espessura da mesa do fogão            4 cm
- Altura da moldura traseira da mesa 6,0 cm
- Conexão        o cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o fogão.

MEDIDAS INTERNAS DE CADA FORNO
Largura 45cm
Altura 35cm
Profundidade 37cm

DIMENSÕES DO PRODUTO
Profundidade  600 mm
Altura  890 a 915 mm
Largura            1195 mm

GARANTIA 2 anos. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni.